星力七代注册送100新开|100元一斤的香椿,真能降“三高”吗?

2020-01-11 15:56:09

星力七代注册送100新开|100元一斤的香椿,真能降“三高”吗?

星力七代注册送100新开,春节期间就有香椿芽上市,价格高达100元/斤,随着天气转暖,香椿芽的零售价都是论两卖,价格在8元—10元/两。标注有降三高的功能?

《全国中草药汇编》记载:性味苦、涩,温。功能主治:祛风利湿,止血止痛。

根皮:用于痢疾,肠炎,泌尿道感染,便血,血崩,白带,风湿腰腿痛。

叶及嫩枝:痢疾。

果:胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎。

可见上述关于香椿功效的记载并未提出香椿可以降“三高”。

香椿的营养,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。

香椿只是一种季节性蔬菜,根本无法代替药物起到降三高的药用效果!

但国内外有关香椿的研究报道确实称香椿含有总黄酮,可以降血糖,有关香椿降血压或者降血脂的报道尚未发现。

香椿药理研究表明其主要药理成分为总黄酮,总黄酮确实是可以降血脂、降血压、降血糖的,因此从这方面来说,香椿确实有辅助降“三高”的作用。但只是辅助的作用!

值得注意的是,香椿性辛温,辛温之物最易耗气伤阴,就拿糖尿病来说,糖尿病人主要的中医病机为阴虚燥热,此时服用香椿会使阴更虚热更甚,反而会适得其反。

香椿可祛风利湿,止血止痛,现代药理学研究其主要药理成分为总黄酮,总黄酮具有降血糖、降血脂、降血压的作用。但香椿只是食物,某些有效成分含量很低,药效轻微,不能代替药物降“三高”,最多只能作为辅助降“三高”的食物。

并且香椿性辛温,易耗气伤阴,若平时有爱出虚汗、疲惫乏力、五心潮热、口干咽燥等气阴两虚症状的三高患者需要慎重服用。

材料:香椿芽、鸡蛋、葱、姜;

做法:

1.香椿芽放入沸水中焯一下,捞出浸在冷水中;

2.取适量捞出并切碎(不能切的太碎);

3.放入鸡蛋液中,加入少量盐鸡精,葱花拌匀;

4.油锅中放入葱、姜爆香;

5.将蛋液和香椿末倒入热锅热油中,待其凝固再翻炒至熟即可。

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